inZONE TABLEのクロカンブッシュ作り♪

せっかく家を建てたのだから、もっと暮らしを楽しんで欲しい、

色々なことに挑戦してもらいたいという想いから誕生した、

ジョンソンホームズのライフスタイル倶楽部。

 

ジョンソンホームズのオーナー様と協力会社の方向けに、

カルチャーやおケイコなどのライフスタイルイベントをお届けしています。

 先週末は、inZONE TABLEの料理教室シリーズでした。

今回はクリスマスのお菓子をテーマに、「クロカンブッシュ」作りを。

 

まずは、シューの作り方を教えてもらいます。

 実演しながらなので、その場で質問をすることができます！

 

シューを焼いている間に、用意されているもので、クロカンブッシュを作っていきます。

 

こんなふうに、飴をつけたシューを重ねて積んでいき、リボンやお花で飾ります。

もともとは結婚式など、お祝い事のときに使われるものだそう。

これなら、お子さんも楽しく、一緒に作れますね♪

 

さて、シューがやきあがります。

 

この、クリーム状のものが・・

 

 こんな風に！すごいですね。

これに、カスタードクリームを流し込めば、できあがりです。

 

完成後は、試食タイム！

とっても美味しそうな笑顔がみれました♪

 

次回は、ちょっとオトナなテーマで、ストウブを使ったシカ肉料理教室を予定していますので、

ご興味のあるオーナー様、お楽しみに！

 

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